两年一届的土耳其国际酒店用品展HOSTECH在土耳其首都伊斯坦布尔会展中心(CNREXPO)举办。该展会得到欧洲餐饮设备制造商联盟(EFCEM)以及厨房餐饮设备制造分销商协会TUSID的大力支持。该展首届于1995年举办，经过22年，现已成为土耳其规模大且影响力大的酒店用品展览会。2016年第22届土耳其酒店用品展览会有来自18个国家800多家展商参展，展会面积达80,000平方米。41个国家和地区的80,000名专业观众莅临现场，观众多来自连锁酒店，汽车旅馆，连锁度假村，龚古尔餐饮设施，酒店和餐饮服务的设备制造商/进口商/出口商/分销商，面包，糕点和冰淇淋店，餐厅，咖啡厅酒吧，酒馆，干洗和洗衣店商店，健身俱乐部，健身中心，企业买主，工厂等机构的采购人员。超过97%的观众认为展会很好，92%认为达到并超过预期。

上届接待了来自澳大利亚，德国，英国，荷兰，比利时，阿联酋，俄罗斯，法国，意大利，西班牙，美国，波兰等28个国家50000名专业的观众，分别来自酒店，汽车旅馆，度假村，龚古尔餐饮设施，酒店和餐饮服务的设备制造商/进口商/出口商/分销商，面包，糕点和冰淇淋店，餐厅，咖啡厅酒吧，酒馆，干洗和洗衣店商店，健身俱乐部，健身中心，企业买主，工厂，银行，军事采购人员，市政府和公共机关，教育机构和大学 ，室内设计承包商和建筑师，项目规划和承包公司，咨询公司，媒体等行业。

土耳其是连接欧洲和亚洲之间，有着比较重要的战略位置，******酒店业提供了一个交易平台，以促进全球优质的产品采购和销售；
2015年全球旅游业在土耳其排在第八位、外国游客访问土耳其总量逐年突破历史******数量；
土耳其在2015年旅游收入为21.910亿美元；
在2015年大型烹调器具的销售总额为867亿美元，增长10%，厨房小家电（非烹饪）的销售增加12%，在2016年，预计将增长15%；土耳其有3379家酒店和度假村。